O cargo de Bakário é responsável por realizar as atividades relacionadas à produção de pães e produtos similares.
Descrição do Cargo
O Bakário trabalhará em equipe para garantir a qualidade dos produtos e atender às necessidades do estabelecimento.
Requisitos Obrigatórios
* Formação Acadêmica: Ensino Fundamental ou Médio completo; Cursos na área de panificação ou confeitaria são desejáveis.
* Experiência Profissional: Experiência comprovada na produção de pães, bolos e similares é fundamental.
* Conhecimentos Técnicos: Técnicas de preparo e fermentação de massas; Noções de panificação artesanal e industrial; Conhecimento das normas de segurança alimentar.
* Habilidades e Competências: Organização; Atenção aos detalhes; Criatividade; Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão; Proatividade; Senso de responsabilidade.
* Disponibilidade de Horário: Disponibilidade para trabalhar em horários alternativos é necessária.
* Outros Requisitos: Boa resistência física para lidar com atividades que exigem esforço contínuo; Familiaridade com equipamentos de panificação, como fornos e batedeiras.
Vantagens
A oportunidade de desenvolver habilidades técnicas e trabalhar em equipe oferece uma experiência valiosa para o cargo de Bakário.
Responsabilidades Adicionais
* Controle de Qualidade: Verificar a qualidade dos ingredientes e produtos finais.
* Higiene e Segurança Alimentar: Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.
* Planejamento e Controle de Insumos: Controlar o estoque de ingredientes.
* Manutenção de Equipamentos: Garantir a conservação e limpeza de fornos, masseiras e demais equipamentos.