O Açougueiro é responsável por garantir a qualidade dos produtos cárneos, atendendo aos clientes com excelência. Suas principais responsabilidades incluem:Preparar, fracionar e embalar carnes de acordo com os padrões de qualidade.Realizar cortes de carnes conforme as especificações dos clientes.Manter a higiene e organização do local de trabalho, seguindo normas sanitárias.Controlar o estoque de carnes e insumos, realizando pedidos quando necessário.Atender os clientes de maneira cordial, tirando dúvidas e oferecendo sugestões.Realizar o descarte adequado de resíduos e sobras de carne.Assistir na promoção de produtos e na organização de vitrines.Manter equipamentos e utensílios de trabalho em boas condições.Treinar novos funcionários nas práticas do açougue.Participar de eventos e promoções internas para aumentar as vendas.