Açougueiro
Descrição do Cargo:
Cortes, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves.
* Cortes: Cortar, desossar e preparar carnes para venda.
* Atendimento ao cliente: Atender ao cliente no balcão, pesando e embalando produtos, orientando sobre cortes.
* Mantenha do ambiente de trabalho: Manter o balcão e câmaras frias organizados e apresentação adequada.
* Controle de validade: Controlar a validade dos produtos, rotulagem e higiene.
* Segurança alimentar: Assegurar segurança alimentar e uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
Requisitos:
* Experiência: Experiência comprovada como açougueiro ou atividades de corte/manipulação de carnes.
* Conhecimento: Conhecimento de cortes comerciais e técnicas básicas de desossa.
* Organização e comprometimento: Organização, higiene e comprometimento com segurança alimentar.
* Disponibilidade: Disponibilidade para trabalhar no horário informado.
Diferenciais:
* Curso em manipulação de alimentos: Curso ou treinamento em manipulação de alimentos.
* Experiência em grande varejo: Experiência em grande varejo ou supermercado.