O que irá fazer:
Gerenciar integralmente a operação da unidade (produção, estoque, equipe e administrativo);
Assegurar cumprimento contratual e performance dos indicadores de qualidade, custo e produtividade;
Liderar equipes multidisciplinares (nutrição, produção, estoque e administrativo);
Controlar custos operacionais, desperdícios e rentabilidade da unidade;
Garantir cumprimento de normas sanitárias, segurança alimentar e políticas internas;
Atuar no relacionamento direto com o cliente industrial, representando a empresa;
Implantar e estruturar processos operacionais conforme diretrizes corporativas;
Monitorar KPIs, implementar planos de ação e conduzir melhoria contínua.
O que precisa ter:
Ensino superior completo em Administração, Nutrição, Engenharia de Produção ou áreas correlatas;
Experiência comprovada como Gerente de Unidade ou Gerente de Operações em alimentação coletiva;
Vivência em gestão de contratos industriais (diferencial relevante);
Forte experiência em gestão de pessoas e gestão por indicadores;
Perfil hands-on, com liderança firme e visão estratégica;
Disponibilidade para início imediato.
Benefícios:
Cesta básica
Vale Alimentação
Vale combustível
Uber corporativo disponível
Refeição no local
#J-18808-Ljbffr