A função de **Auxiliar Técnico de Manutenção** em uma fábrica de pães envolve atividades que garantem o bom funcionamento dos equipamentos e sistemas da fábrica. As principais responsabilidades incluem:
1. **Manutenção preventiva e corretiva**: Realizar inspeções periódicas nos equipamentos, como fornos, amassadeiras, divisoras de massa, embutidoras e outros dispositivos da linha de produção. Executar manutenções corretivas quando necessário, reparando falhas e substituindo peças danificadas.
2. **Acompanhamento de serviços de manutenção**: Ajudar na execução de serviços mais complexos, como ajustes e calibragens de máquinas, lubrificação de componentes, e verificação do estado de funcionamento de motores e sistemas elétricos.
3. **Controle de estoque de peças e materiais**: Auxiliar na gestão de peças de reposição e materiais necessários para a manutenção. Manter o controle sobre o estoque e solicitar reposição quando necessário.
4. **Ajustes e calibração de equipamentos**: Garantir que os equipamentos estejam operando dentro das especificações do fabricante, ajustando e calibrando máquinas de acordo com as necessidades da produção.
5. **Segurança e qualidade**: Seguir as normas de segurança do trabalho, usando equipamentos de proteção individual (EPIs) adequados e cumprindo as práticas de higiene e segurança exigidas para a manutenção de equipamentos que operam com alimentos.
6. **Suporte ao time técnico**: Trabalhar junto com outros colaboradores, auxiliando no diagnóstico de problemas, realizando testes de funcionamento e propondo melhorias para otimizar o desempenho das máquinas.
7. **Registros e relatórios**: Manter registros detalhados sobre as manutenções realizadas, identificando padrões de falhas e propondo soluções para evitar problemas recorrentes.