Descrição da Vaga: Estamos em busca de um Encarregado de Açougue com perfil de liderança, foco em resultados e conhecimento técnico no setor de carnes. O profissional será responsável por coordenar a equipe, garantir a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e o cumprimento dos padrões operacionais do setor. Responsabilidades: Supervisionar e coordenar a equipe de açougueiros e auxiliares; Garantir o correto corte, porcionamento, pesagem e exposição das carnes; Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação; Acompanhar e controlar estoques, perdas e pedidos de mercadorias; Organizar escalas, folgas e jornada da equipe; Treinar e desenvolver colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho produtivo e colaborativo; Garantir o padrão de atendimento e a satisfação do cliente; Apoiar a gestão nas metas de vendas, margens e indicadores de desempenho do setor. Requisitos: Experiência comprovada em açougue e liderança de equipe; Conhecimento em cortes bovinos, suínos e aves; Noções de manipulação, conservação e exposição de produtos perecíveis; Boa comunicação, senso de organização e perfil de liderança; Ensino médio completo (técnico em alimentos ou áreas afins será um diferencial). Oferecemos: Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$6.000,00 por mês