Buscamos um profissional disciplinado e organizado que tenha habilidades de liderança inspiradora.
* Experiência Desejável: Experiência comprovada em gestão de operações de múltiplas unidades, preferencialmente em restaurantes, food service ou varejo;
Como Gerente de Vendas no nosso Grupo, buscamos alguém com visão analítica e perfil de liderança que consiga inspirar equipes para elevar a performance operacional.
Visão Estratégica e Gestão do Negócio
* Supervisionar operações de múltiplas unidades, garantindo alinhamento com a nossa estratégia.
* Traduzir objetivos estratégicos em rotinas práticas, metas mensuráveis e indicadores claros.
Controle Financeiro e Resultados
* Gerenciar orçamento operacional, controlando custos de insumos e mão de obra.
* Acompanhar indicadores como CMV e ticket médio.
Gestão de Pessoas e Cultura
* Recrutar, treinar e supervisionar equipes de garçons e caixas.
* Conduzir feedbacks e avaliações de desempenho.