Descrição do Cargo
O garçom é responsável por atender os clientes com cortesia e eficiência, recepcioná-los e servir refeições e bebidas em restaurantes, bares, clubes, cantinas, hotéis, eventos e hospitais.
* Atenção ao cliente: O garçom deve estar sempre preparado para atender às necessidades dos clientes de forma rápida e eficaz.
* Apresentação do cardápio: O garçom deve apresentar o cardápio aos clientes com segurança e conhecimento das opções disponíveis.
* Acompanhamento da finalização dos pratos: O garçom deve acompanhar a finalização dos pratos e garantir que eles sejam entregues corretamente aos clientes.
* Limpeza do salão: O garçom deve realizar a limpeza do salão, incluindo mesas, cadeiras, calçada e ambientes de circulação dos clientes.
* Recepcionar o cliente: O garçom deve receber o cliente com cortesia e apresentar o cardápio com segurança.
* Conferir no caixa: O garçom deve conferir no caixa se o pedido saiu corretamente.
* Preparar a mesa: O garçom deve preparar a mesa para receber a comida.
* Preparar sucos e outras bebidas: O garçom deve preparar sucos e outras bebidas relacionadas.
* Reabastecer os freezers: O garçom deve reabastecer os freezers com produtos frescos.
* Acompanhar o tempo de produção do pedido: O garçom deve acompanhar o tempo de produção do pedido do cliente.
* Servir o cliente: O garçom deve levar o produto até a mesa e servir o cliente.
* Finalizar a conta: O garçom deve finalizar a conta do cliente e garantir que ela seja paga corretamente.
* Saber informar sobre os produtos: O garçom deve saber informar sobre os produtos e seus benefícios aos clientes.
* Usar estratégias para aumentar o ticket médio: O garçom deve usar estratégias para aumentar o ticket médio e melhorar as vendas.
Habilidades e Qualificações
* Atenção ao detalhe: O garçom deve ter atenção ao detalhe para garantir que todos os serviços sejam executados corretamente.
* Comunicação eficaz: O garçom deve ter comunicação eficaz para trabalhar bem em equipe e atender aos clientes de forma rápida e eficaz.
* Trabalho em equipe: O garçom deve trabalhar em equipe para garantir que todos os serviços sejam executados corretamente.
Vantagens
* Oportunidade de crescimento: O garçom tem oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
* Remuneração competitiva: O garçom recebe remuneração competitiva de acordo com suas habilidades e experiência.