Gerente de Restaurante
O gerente é responsável por toda a operação da unidade, trabalhando em estreita colaboração com os demais setores para garantir que todas as ferramentas sejam utilizadas eficazmente.
Entre suas principais responsabilidades estão:
1. Controle de Custo e Margem;
2. Relatório de Vendas e Lucro (P&L);
3. Pedido de Mercadorias e Contratação de Recursos Humanos;
4. Controle de Qualidade e Eficiência dos Processos.
Para desempenhar essas funções com sucesso, é fundamental ter habilidades de liderança, gestão de equipes e resolução de problemas. Além disso, é importante estar atualizado sobre as melhores práticas e tendências do setor.
Requisitos e Qualificações
Buscamos profissionais comprometidos e capazes de agregar valor à nossa organização. É necessário possuir:
* Experiência prévia em gestão de restaurantes;
* Habilidades de liderança e motivação de equipe;
* Conhecimento avançado das ferramentas de controle e gestão.
Benefícios
Oferecemos uma atmosfera de trabalho acolhedora e dinâmica, onde você pode crescer e desenvolver suas habilidades. Além disso, estamos sempre procurando maneiras de melhorar as condições de trabalho e oferecer benefícios atraentes aos nossos funcionários.