O padeiro é responsável pela produção de pães, massas e produtos de panificação, garantindo qualidade, sabor, padronização e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Principais responsabilidades:
* Preparar massas de pães, bolos e outros produtos de panificação conforme receitas e padrões estabelecidos;
* Operar fornos, masseiras, modeladoras e demais equipamentos da padaria;
* Controlar tempo de fermentação e assamento dos produtos;
* Realizar o acabamento dos pães e produtos assados;
* Manter a organização, limpeza e higiene do ambiente de trabalho;
* Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
* Controlar estoque de insumos e informar necessidade de reposição;
* Garantir a qualidade e padronização dos produtos oferecidos aos clientes;
* Auxiliar no desenvolvimento de novos produtos, quando solicitado.
Requisitos
* Experiência na função (desejável);
* Conhecimento em técnicas de panificação;
* Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
* Comprometimento com higiene e qualidade;
* Disponibilidade de horário.
Beneficios:
* Gratificaçao por assiduidade
•Cartão Alimentação
Salário $2500,00
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.400,00 - R$2.500,00 por mês
Benefícios:
* Vale-alimentação
* Vale-transporte