Coordenador(a) de Compras | Cabana Burger Local: Tamboré, Santana de Parnaíba/SP | Modelo: Híbrido (2x home office) Sobre o Cabana BurgerSomos uma galera que ama burger e acredita que comida boa deixa a vida mais feliz.Tudo começou lá em 2016, quando um grupo de amigos apaixonados por hambúrguer decidiu criar algo diferente. Desde então, sonhamos, respiramos e vivemos burger: com ingredientes frescos, atendimento maneiro e aquele clima acolhedor que só o Cabana tem.Hoje, já são 27 unidades entre São Paulo e Rio de Janeiro, e seguimos crescendo, inovando e fortalecendo a nossa marca todos os dias. Coordenador(a) de ComprasBuscamos uma pessoa com forte capacidade de gestão, olhar analítico e senso de dono para liderar a área de Compras, trazendo mais governança, eficiência e inteligência para os processos.Essa posição é para quem consegue equilibrar o operacional com o estratégico, garantindo abastecimento eficiente, controle de custos e evolução contínua da área.Principais responsabilidadesPlanejar, coordenar e executar as compras de insumos alimentícios, embalagens, materiais indiretos e equipamentosGerenciar o relacionamento com fornecedores estratégicos, conduzindo negociações de preços, prazos e condições comerciaisEstruturar e centralizar o processo de compras, garantindo maior governança e padronizaçãoMonitorar níveis de estoque, evitando rupturas, excessos e capital paradoAtuar com análise de curva ABC, giro de estoque e planejamento de abastecimento das lojasAcompanhar indicadores da área (CMV, saving, lead time, nível de serviço e performance de fornecedores)Desenvolver e homologar novos fornecedores, buscando ganho de escala e redução de custosGarantir cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e especificações técnicasAssegurar conformidade com políticas internas, contratos e normas sanitáriasApoiar a expansão da rede, estruturando fornecedores e processos para novas unidadesCoordenar o time de compras (analista pleno e analista júnior), promovendo desenvolvimento e autonomiaElaborar relatórios gerenciais e análises para suporte à tomada de decisãoPerfil que buscamosPerfil analítico, com forte capacidade de leitura e gestão de indicadoresExperiência em negociação e relacionamento com fornecedoresAlta capacidade de organização e gestão de múltiplas demandasVisão crítica para tomada de decisão, especialmente em controle de estoque e custosCapacidade de estruturar processos e aumentar o nível de governança da áreaLiderança próxima, com foco em desenvolvimento do time e delegaçãoBoa comunicação e habilidade de interação com diferentes áreasEquilíbrio entre atuação operacional e visão estratégica Pré-requisitosEnsino superior completo (Engenharia de Produção, Economia, Administração, Comércio Exterior ou áreas correlatas)Experiência com compras diretas e indiretasVivência com gestão de equipeExperiência com ERP (desejável SAP B1)Vivência em empresas do segmento de alimentos, varejo ou operações será um diferencialO que você vai encontrar aqui Um ambiente dinâmico, com espaço para construir, estruturar e deixar sua marca em uma área estratégica para o negócio.Bom pra Cabana Salário atrativo Vale-Refeição Flexível Auxílio Combustível Assistência Médica Assistência Odontológica Total Pass e Wellhub Desconto em nossas lojas Day Off de aniversário Parceria com Universidades Bônus anual conforme atingimento de metas Outros benefícios Contratação PJCurtiu? Então vem ajudar a gente a organizar, escalar e fortalecer ainda mais o Cabana Burger. Queremos conhecer você!