Oportunidade de Carreira em Confeitaria
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Estamos procurando por profissionais apaixonados pela confeitaria para preencher um cargo importante em nossa equipe. Como confeiteiro(a), você será responsável por criar produtos deliciosos e atraentes, que serão vendidos em nossas lojas.
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1. Responsabilidades Principais:
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* Preparar e criar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces, pães, biscoitos e sobremesas, seguindo receitas e padrões específicos;
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* Avaliar e selecionar ingredientes de alta qualidade, garantindo que estejam frescos e em conformidade com os padrões de segurança alimentar;
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* Medir e misturar ingredientes de forma precisa, utilizando técnicas adequadas para obter texturas e sabores desejados;
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* Operar equipamentos de confeitaria, como fornos, batedeiras, moldes e utensílios específicos, garantindo um ambiente de trabalho seguro e limpo;
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* Decorar produtos de confeitaria de acordo com padrões estéticos, utilizando glacês, coberturas, frutas frescas e outros elementos decorativos;
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* Gerenciar estoques de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos para venda;
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* Colaborar com outros membros da equipe de cozinha e confeitaria para garantir uma produção eficiente e coordenada;
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* Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.
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2. Requisitos e Habilidades:
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* Ensino médio completo;
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* Experiência como confeiteiro(a);
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* Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente de ritmo acelerado.
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Benefícios:
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* Saúde e Bem-estar para você e seus(as) dependentes;
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* Assistência Médica;
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* Assistência Odontológica;
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* Seguro de Vida;
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* Parceria com academias (GymPass e TotalPass);
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* Cartão da Mamãe: Valor mensal oferecido as colaboradoras que são mães, com filhos entre 6 meses e 1 ano,11 meses e 29 dias, para aquisição de produtos alimentícios e infantis nas lojas GPA;
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* SESC: Para você e sua família aproveitarem os benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer.
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Otros Benefícios:
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* Vale refeição ou refeição no local (CDs);
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* Cartão Alimentação Cesta Básica;
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* PPR: Programa Anual de Participação nos Resultados;
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* Vale Transporte;
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* Universidade do Varejo GPA: Valorizamos o protagonismo e incentivamos o autodesenvolvimento dos nossos(as) colaboradores(as) e você poderá ter acesso a ferramentas, conteúdos e soluções educacionais atuais e de excelente qualidade para o seu desenvolvimento.
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* Prosin: Programa de recrutamento interno com oportunidades que contribuem para o desenvolvimento da sua carreira.
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* Programa VEM: Para você aproveitar os descontos em produtos das marcas próprias do GPA.
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Serviço Social:
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* Atendimento gratuito com psicólogos e assistentes sociais, para você e seus familiares, 7 dias por semana, 24 horas por dia.
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Otros Recursos:
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* Cooperativa de Crédito (participantes da Cooperativa possuem descontos exclusivos com empresas parceiras);
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* Previdência Privada.
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