Estamos em busca de um Gerente de Restaurante para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento, organização e operação do negócio. Se você é um profissional dinâmico, com experiência no setor de alimentos e bebidas e paixão por gestão, essa oportunidade é para você
Responsabilidades
* Contratar, treinar e supervisionar a equipe de funcionários;
* Elaborar cronogramas de trabalho, assegurando a disponibilidade adequada de pessoal;
* Monitorar estoques de alimentos, bebidas, suprimentos e equipamentos, prevendo necessidades e supervisionando pedidos;
* Atender clientes, ouvindo e solucionando comentários e reclamações;
* Garantir a conformidade com normas de saúde, segurança e higiene;
* Assegurar que todos os colaboradores sigam os padrões de operação estabelecidos;
* Acompanhar e reportar desempenho financeiro, estoque e gestão de pessoal.
Requisitos
* Ensino médio completo ou graduação compatível com a função;
* Experiência de 3 a 5 anos no setor de alimentos e bebidas;
* Conhecimento prático em operações de restaurante: gestão de equipe, planejamento, compras, controle de estoque, higiene e segurança;
* Excelentes habilidades de liderança, comunicação e relacionamento interpessoal;
* Capacidade comprovada de gerenciar custos operacionais dentro do orçamento;
* Perfil organizado, proativo e orientado a detalhes.
O que oferecemos
* Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
* Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
* Remuneração compatível com o mercado + benefícios.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
* Assistência odontológica
* Convênios e descontos comerciais
* Estacionamento gratuito
* Participação nos lucros
* Vale-refeição
* Vale-transporte
Experiência:
* Gerente (Obrigatório)
* Indústria de Alimentos e Bebidas (Obrigatório)