O Auxiliar de Padaria é responsável por apoiar as atividades diárias na padaria, garantindo a produção e venda de produtos de alta qualidade. Esse profissional auxilia no preparo de pães, bolos, tortas e outros produtos de panificação, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.
* Pré-preparar alimentos;
* Auxiliar na montagem de produtos;
* Processar alimentos;
* Embalar produtos;
* Montar praça ( mise-en-place );
* Verificar qualidade dos gêneros alimentícios;
* Minimizar riscos de contaminação;
* Preparar local de trabalho;
* Organizar trabalho.