A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.Responsabilidades e atribuições1Responsável por desenvolver, manter e garantir o cumprimento do Sistema de Gestão da Qualidade, padronizando procedimentos entre unidades e conduzindo revisões periódicas.Assegura conformidade com legislações do MAPA e normas internacionais, mantendo contato com órgãos reguladores e avaliando impactos de atualizações normativas.Coordena programas como BPF e HACCP/APPCC, além de controles de micotoxinas, contaminantes, rastreabilidade e recall, garantindo a segurança de alimentos.Planeja e executa auditorias internas e prepara unidades para auditorias externas, além de auditar e homologar fornecedores críticos.Define e monitora KPIs corporativos, elabora relatórios e identifica tendências para apoiar decisões e melhorias.Supervisiona laboratórios internos, assegurando calibração, rastreabilidade e cumprimento dos planos de controle.Lidera investigações, padroniza metodologias de causa raiz e identifica tendências para direcionar melhorias.Conduz análises de risco, gerencia mudanças e aplica metodologias como PDCA, Lean e Six Sigma para otimização de processos.Define a matriz de competências, realiza treinamentos obrigatórios e atua como referência técnica corporativa.Acompanha start-ups, apoia novas unidades e auxilia na resolução de não conformidades críticas.Sustenta certificações como HALAL, ISCC/EU Corsia e GMP+, coordenando auditorias e garantindo conformidade contínua.Requisitos e qualificaçõesFormação em Engenharia de Alimentos, Zootecnia, Medicina Veterinária, Química ou áreas correlatas.Conhecimento em legislação do MAPA e normas internacionais de qualidade.Informações adicionais