Atividades de um Confeiteiro Preparar massas, recheios, coberturas, cremes e caldas para bolos, tortas, doces e sobremesas. Produzir e decorar bolos, tortas, cupcakes, doces finos e demais produtos de confeitaria. Realizar acabamento e decoração dos produtos utilizando técnicas de confeitaria. Controlar a qualidade, sabor, aparência e padronização dos produtos produzidos. Separar, conferir e armazenar matérias-primas utilizadas na produção. Operar equipamentos e utensílios da área de confeitaria de forma segura. Cumprir fichas técnicas, receitas e padrões estabelecidos pela empresa. Monitorar validade e conservação dos ingredientes e produtos acabados. Manter a organização, limpeza e higiene do setor, seguindo as normas sanitárias e de segurança alimentar. Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de insumos quando necessário. Desenvolver novos produtos e sugerir melhorias nos processos de produção. Trabalhar em conjunto com a equipe para garantir o abastecimento da loja e o atendimento da demanda diária.Experiência em confeitaria e decoração de bolos e doces. Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos. Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade. Agilidade e capacidade de trabalhar sob pressão. Responsabilidade, pontualidade e trabalho em equipe. Criatividade para elaboração e apresentação dos produtos. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Confeiteiro Empresa: Cremme Comércio varejista de móveis. Ramo: Comércio Varejista (EG)