Técnico em Nutrição
Local: Jabuti - Eusébio
Horário: Segunda a sexta das 08h às 17h, sabado das 10h ás 14h.
Escolaridade: Curso técnico completo em Nutrição, com registro ativo no CRN
Responsabilidades:
* Acompanhar e controlar a produção de refeições, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas;
* Supervisionar a equipe de cozinha e refeitório, orientando sobre manipulação de alimentos, higiene e processos;
* Realizar controle de estoque, validades, recebimento de mercadorias e organização de câmaras frias e armazenagem;
* Elaborar e acompanhar o cardápio junto ao nutricionista responsável;
* Registrar e acompanhar os controles exigidos pela Vigilância Sanitária;
* Apoiar em treinamentos e capacitações da equipe operacional.
Requisitos:
* Curso Técnico em Nutrição completo e CRN ativo;
* Experiência em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição), refeitórios industriais, escolas ou hospitais será um diferencial;
* Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
* Organização, atenção aos detalhes e boa comunicação.
Tipo de vaga: Tempo integral
Pagamento: R$1.552,73 - R$2.500,00 por mês