Técnico em Nutrição Local: Jabuti - Eusébio Horário: Segunda a sexta das 08h às 17h, sabado das 10h ás 14h. Escolaridade: Curso técnico completo em Nutrição, com registro ativo no CRN Responsabilidades: - Acompanhar e controlar a produção de refeições, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas; - Supervisionar a equipe de cozinha e refeitório, orientando sobre manipulação de alimentos, higiene e processos; - Realizar controle de estoque, validades, recebimento de mercadorias e organização de câmaras frias e armazenagem; - Elaborar e acompanhar o cardápio junto ao nutricionista responsável; - Registrar e acompanhar os controles exigidos pela Vigilância Sanitária; - Apoiar em treinamentos e capacitações da equipe operacional. Requisitos: - Curso Técnico em Nutrição completo e CRN ativo; - Experiência em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição), refeitórios industriais, escolas ou hospitais será um diferencial; - Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar; - Organização, atenção aos detalhes e boa comunicação. Tipo de vaga: Tempo integral Pagamento: R$1.552,73 - R$2.500,00 por mês