Buscamos um(a) confeiteiro(a) talentoso(a) e criativo(a) para integrar nossa equipe. Será responsável por criar, preparar e decorar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces e biscoitos, sempre mantendo alto padrão de qualidade e apresentação. Atuará também no desenvolvimento de novas receitas e na gestão de estoque, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Responsabilidades e atribuições
* Produzir bolos, tortas, cookies, pães doces e outras delícias conforme receitas tradicionais e modernas
* Controlar estoque de ingredientes, verificar validade e solicitar compras quando necessário
* Operar e cuidar dos equipamentos como batedeiras, fornos e moldes
Requisitos e qualificações
* Experiência comprovada como confeiteiro(a), padeiro(a) ou função similar
* Conhecimento em técnicas de confeitaria: massas, recheios, coberturas, moldagem e decoração
* Domínio de boas práticas de higiene e segurança alimentar
* Criatividade, atenção aos detalhes e capacidade de seguir padrões de qualidade
* Organização, responsabilidade, trabalho em equipe e comunicação eficaz
* Disponibilidade para horários flexíveis
Informações adicionais #J-18808-Ljbffr