Realizar cortes de carne, conforme os padrões de qualidade da empresa. Preparar e embalar peças de carne de acordo com as normas sanitárias. Atendimento a clientes de forma personalizada, oferecendo sugestões sobre as melhores opções de escolha de carne para cada ocasião. Controlar o estoque de produtos, a fim de garantir a disponibilidade e variedade de itens. Controlar gastos, evitar perda de produtos e maximizando o lucro da empresa.