Ensino Superior em formação em Medicina Veterinária ou Formação Técnica em Administração, Engenharia da Qualidade, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Farmácia, Química e áreas Afins.Disponibilidade para trabalhar no horário noturno.Acompanhar e controlar as orientações sugeridas pela documentação dos órgãos fiscalizadores, procedimentos internos e programas de auto controle.Monitorar tecnicamente e verificar as ferramentas utilizadas para segurança alimentar tanto no processo produtivo, quanto no atendimento às exigências de qualidade.Emitir, atualizar e conferir relatórios de dados, de acordo com a necessidade e rotinas estabelecidas.Ministrar treinamentos diversos relacionados à área de qualidade, práticos ou teóricos.Monitorar o atendimento às exigências do mercado externo, através de documentação e análises in loco.Horário de trabalho: Segunda à Sexta-feira de 16:24 às 02:12