Fribal - Especialistas em Carne | Imperatriz - MA | PresencialDescrição da vagaVenha fazer parte da nossa equipe como líder da nossa cozinha Estamos em busca de alguém apaixonado por gastronomia, criativo e que saiba trabalhar em equipe, será o responsável pela gestão completa da área gastronômica, garantindo a qualidade dos alimentos, padronização dos pratos e excelência no atendimento.
Atua no planejamento de cardápios, supervisão da equipe de cozinha, controle de estoque, cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.Responsabilidades e atribuiçõesSelecionar ingredientes, preparar e apresentar pratos e processos de embalagem;Elaborar cardápio e padronização;Planejar rotina da cozinha e lanchonete;Garantir cumprimento das fichas técnicas;Treinar e acompanhar as equipes;Acompanhar escalas de folga e férias da equipe;Analisar curva de vendas dos produtos e alimentos, sugerindo correções e melhorias.Requisitos e qualificaçõesSuperior em Gastronomia ou áreas similares;Habilidade com técnicas de gestão de equipes;Experiência anterior na função.Faixa salarialA combinarRegime de contrataçãoCLTBenefíciosNa FRIBAL estamos comprometidos com o bem-estar e o crescimento pessoal dos nossos colaboradores: Proteção e Segurança Financeira: Pensando no seu amanhã Nosso seguro de vida proporciona tranquilidade e segurança para você e seus entes queridos em momentos desafiadores.Cesta Básica: Garantia de alimentação de qualidade em casa.Clube de Descontos: Através de um programa de parceiras com estabelecimentos e instituições diversas você terá acesso a descontos exclusivos em produtos e serviçosOs benefícios oferecidos podem variar de acordo com a função exercida.Sobre a empresaSomos especialistas em carne, do pasto ao prato Ao longo de mais de 30 anos as empresas do grupo consolidaram-se em torno da marca FRIBAL, uma marca forte, arrojada e de grande credibilidade, que conquistou seu público fornecendo alimentos e serviços de alta qualidade.
Contamos com um Time de mais de 5 mil Especialistas que trabalham com Disciplina, Determinação e Humildade.
Vem ser Fribal