•Recepcionar entrega de produtos, conferindo com a nota fiscal pela quantidade e qualidade para que sejam armazenados de forma correta;
•Organizar o estoque, definindo as áreas de armazenamento etiquetando os produtos e separando-os em prateleiras para facilitar a manipulação;
•Lançar notas fiscais de entrada e saída através de sistema no computador, para controle financeiro e de estoque;
•Organizar e deixar separados os produtos que serão utilizados no dia seguinte, conforme cardápio para garantir a refeição;
•Fazer levantamento de acordo com a necessidade dos produtos em estoque, solicitando quando necessário a reposição através do gerente de unidade.
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