A Bourbon Gastronomia está buscando um Chefe de Steward, para compor o time da Bourbon Thermas Eco Resort Cataratas do Iguaçu. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. ATIVIDADES: - Planejar, estruturar e supervisionar a execução das tarefas diárias da equipe de stewards, garantindo que todas as áreas de cozinha, restaurante, eventos e banquetes estejam impecáveis em termos de limpeza e organização. - Gerenciar a equipe de acordo com as demandas operacionais de diferentes pontos de venda, eventos e cozinhas. - Supervisionar e participar ativamente dos inventários de materiais, utensílios e equipamentos. - Liderar e coordenar o treinamento da equipe de stewards, promovendo o desenvolvimento contínuo dos colaboradores. - Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar em todas as operações, implementando as melhores práticas de higiene e manutenção. - Coordenar e supervisionar a montagem e desmontagem das estruturas para eventos, banquetes e serviços de A&B. - Realizar vistorias e inspeções em todas as áreas de A&B e cozinha durante e após os turnos noturnos, assegurando que os processos de higienização sejam seguido. Requisitos: - Experiência anterior na função. - Ensino médio completo. DIFERENCIAIS: - Experiência anterior em Resort. BENEFÍCIOS: - Plano de Saúde Coparticipativo; - Plano Odontológico; - Refeição no local; - Prêmio Assiduidade (250,00 VA); - Seguro de Vida; - Convênio com farmácias; - Desconto em escola de idioma e Instituição de Ensino; - Prêmio por Performance trimestral. Horário: - 08h às 16h20 (6x1). CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: - Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); - Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica; - Wellhub (Descontos em academias); - Folga no dia do aniversário; - Festas temáticas; - Confraternização especial em datas comemorativas; - Adiantamento salarial; - Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental; - Vantagens nas programações e cursos do SESC; - 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias; - Mimo de Aniversário; - Cesta de Natal. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)