Atividades:
* Realizar a higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios
* Efetuar o pré-preparo de carnes e demais ingredientes, conforme orientação e supervisão do responsável pelo setor
* Confeccionar arroz, feijão e preparações de acordo com orientações e fichas técnicas
* Auxiliar no preparo de pratos principais, molhos, guarnições, pré-preparo do dia seguinte e porcionamento conforme programação
* Controlar a quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento
* Abastecer e repor produtos nos pontos de distribuição de refeições
* Distribuir refeições aos consumidores
* Coletar amostras de produtos prontos e medir a temperatura de equipamentos e alimentos
* Auxiliar na consulta do cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários estão devidamente separados
* Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos
* Participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios
* Auxiliar na elaboração de novas receitas
* Apoiar o atendimento a consumidores e restaurantes
Requisitos:
* Ensino fundamental completo
* Desejável experiência prévia em cozinha industrial ou coletiva
* Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos
* Organização, agilidade e atenção aos detalhes
* Disposição para trabalhar em equipe e seguir orientações
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.945,59 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Seguro de vida
* Vale-alimentação
* Vale-transporte