 
        
        Overview
Um excelente hotel na região de Itajaí/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um Chefe de Fila.
Responsabilidades
 * Coordenar a equipe de salão durante o café da manhã, assegurando a reposição adequada e o bom atendimento aos hóspedes
 * Liderar o serviço de coffee breaks e eventos com buffet, garantindo a montagem, organização e qualidade do serviço
 * Acompanhar e apoiar a equipe de garçons e cumins no atendimento
 * Distribuição de tarefas da equipe de salão
 * Manter a comunicação com a cozinha, eventos e recepção para alinhar demandas
 * Garantir que os padrões de qualidade, higiene e hospitalidade sejam mantidos
 * Atuar diretamente com o cliente/hóspede, solucionando demandas com agilidade e cordialidade
 * Apoiar no controle de materiais, utensílios e consumo do buffet
Remuneração e Jornada
 * Salário: À CONFIRMAR +10%
 * Jornada de trabalho: Escala 6x1 das 7h às 15h20
Benefícios
 * PIP 300 Mês
 * Alimentação no local com refeitório
 * Programa participação resultados
 * Zenclub
 * Wellhub (academia)
 * Curso de inglês (após 6 meses)
Requisitos
 * Experiência anterior em hotelaria ou restaurantes de grande volume
 * Habilidade em liderança de equipe e atendimento ao público
 * Conhecimento em montagem de buffets, serviço à francesa e americana
 * Noções de segurança alimentar e boas práticas de manipulação
 * Comunicação clara, postura profissional e atenção aos detalhes
 * Disponibilidade para trabalhar no período da manhã, inclusive finais de semana e feriados
#J-18808-Ljbffr