Responsável pela produção e preparação dos itens servidos no restaurante seguindo os padrões estabelecidos. Bem como organização, limpeza e manutenção do local de trabalho utilizado em suas atividades.
Produção e preparação dos itens servidos no restaurante de acordo com os padrões estabelecidos;
Organização do local de trabalho - cozinha, geladeiras e câmaras frias;
Limpeza do local do trabalho de acordo com as normas da vigilância sanitária;
Recebimento e armazenamento dos insumos a serem utilizados;
Cuidado com desperdícios e falta de produtos;
Cuidado com validade e etiquetas dos produtos utilizados;
Colaboração com demais setores e colegas quando necessário;
Lavagem e limpeza de itens e utensílios do restaurante;
Demais atividades inerentes a função;
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