Descrição de Cargo – Ajudante de Produção (Padaria)Cargo: Ajudante de Produção – PadariaÁrea: Produção / OperacionalSetor: Padaria / PanificaçãoVinculação Hierárquica: Reporta-se ao Padeiro, Confeiteiro ou Encarregado de ProduçãoSubordinação: —Jornada: Escala conforme operação (inclusive finais de semana e feriados)1. Missão do CargoAuxiliar nas atividades de produção de pães, bolos e demais produtos da padaria, garantindo a limpeza, organização e o bom andamento das rotinas do setor, conforme os padrões de qualidade e segurança alimentar da empresa.2. Principais AtividadesApoiar o padeiro e confeiteiro no preparo de massas, recheios e coberturas;Separar, pesar e organizar ingredientes conforme orientações das receitas;Auxiliar na modelagem, forneamento e resfriamento de produtos;Higienizar utensílios, equipamentos e bancadas de trabalho;Organizar e repor insumos, mantendo o setor limpo e abastecido;Controlar validade e armazenar corretamente matérias-primas e produtos;Apoiar na embalagem e exposição dos produtos prontos;Cumprir as normas de segurança alimentar, uso de uniformes e EPIs;Executar demais atividades de apoio à produção conforme necessidade do setor.3. RequisitosEscolaridade: Ensino fundamental completo;Experiência: Desejável vivência anterior em cozinha, padaria ou ambiente de produção de alimentos;Conhecimentos: Noções de higiene e manipulação de alimentos;Habilidades: Agilidade, atenção, disposição física e trabalho em equipe.4. Competências ComportamentaisResponsabilidade e comprometimentoOrganização e limpezaTrabalho em equipePontualidade e assiduidadeBoa comunicação e proatividadeTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.200,00 - R$2.500,00 por mêsBenefícios:Auxílio-combustívelConvênios e descontos comerciaisSeguro de vidaVale-alimentaçãoVale-refeiçãoVale-transporte