A sua liderança é fundamental para o sucesso de nossa operação. Nossa equipe está à procura de um profissional experiente para ocupar a função de Gerente do Restaurante.
Descrição da Função
Como Gerente, você será responsável pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente. Liderança é essencial, pois precisamos de alguém que se identifique com os nossos valores de gestão de pessoas e deseje desenvolver pessoas felizes e alinhadas com as estratégias de crescimento.
Responsabilidades
* Abertura e/ou fechamento da loja;
* Planejar e controlar as rotinas do restaurante, incluindo vendas, caixa, financeiro e compras;
* Treinar a brigada de salão e acompanhar o desenvolvimento da equipe de cozinha;
* Elaborar relatórios gerenciais;
* Acompanhar o Delivery da unidade;
* Acompanhar o desenvolvimento da equipe com feedbacks;
* Gestão do cronograma de treinamento;
* Atendimento ao cliente;
* Elaborar escala dos funcionários pertinentes à sua liderança;
* Acompanhar procedimentos administrativos;
Requisitos e Qualificações
Necessário experiência comprovada de no mínimo 4 anos na função de Gerente;
Necessário experiência no ramo de Alimentos e Bebidas;
Necessário experiência com gestão de equipes;
Disponibilidade de horário total;
Diferencial: Disponibilidade para morar em outros estados (Caso possua disponibilidade, favor informar).