Produzir bolos, doces e produtos relacionados a confeitaria. Preparacao de recheios, massas, pao-de-lo, etc. Planejar a producao. Acompanhar o estoque dos mesmos.
Zelar pela qualidade e validade dos produtos. Cuidar da limpeza e maquinarios da sua area de producao. Manter o local de trabalho limpo e organizado.