GERENTE DE PRODUÇÃO
Cotia – SP | Presencial
A Greentable está escalando e você pode liderar essa revolução.
Sobre a Greentable
A Greentable vive um momento marcante da sua trajetória: uma demanda crescente, expansão acelerada e a abertura de um parque fabril dedicado exclusivamente à nossa operação de congelados. Estamos escalando e revolucionando a forma como o Brasil se alimenta — saúde, sabor e conveniência, agora em escala.
Estamos construindo
a maior e mais eficiente operação de alimentação saudável congelada do Brasil
. E queremos alguém que queira fazer história conosco.
A Missão
Assumir, como
verdadeiro dono
, a gestão completa da operação da nova unidade de congelados. Você será o responsável por:
* Coordenar um time robusto em dois turnos.
* Implantar processos de melhoria contínua e práticas de alta produtividade.
* Assegurar um nível de
qualidade e padronização inegociáveis
.
* Operar com rigor absoluto em segurança alimentar e segurança do trabalho.
* Sustentar o ritmo de crescimento acelerado da empresa, rumo ao nosso objetivo de escalar
4x nos próximos meses
.
É uma posição para quem quer impacto real, autonomia e protagonismo.
Escopo da Responsabilidade
Você será responsável por TODA a operação fabril, incluindo:
* Produção
* Porcionamento e selagem
* Pia e higienização
* Estoque de matéria-prima
* Estoque de produto acabado
* Expedição
* Segurança alimentar e qualidade
* Manutenção
* Facilities
* Licenças e conformidades
* Gestão completa de pessoas
Time aproximado:
40 pessoas
Turnos:
5h às 23h
Estrutura:
3 líderes intermediários (Qualidade, Produção/Porcionamento, Estoque/Expedição)
KPIs essenciais
Você será avaliado por:
* Produtividade por pessoa/hora
* Acurácia de estoque
* Segurança alimentar (auditorias internas e externas)
* OTIF (On Time In Full)
* Eficiência de linha
* Disciplina operacional e aderência aos POPs
Decisões e Rotinas-Chave
* Planejamento de capacidade
* Cronograma de produção
* Gestão integrada entre turnos
* Execução de rituais de melhoria contínua
* Desenvolvimento dos líderes intermediários
* Garantia de estabilidade e previsibilidade operacional
O Perfil Ideal
Buscamos alguém que esteja
pronto para dar o próximo salto na carreira
com sólida experiência na condução de times grandes no ambiente fabril.
O que é obrigatório
* Vivência em gestão de operação em escala (indústria, cozinha industrial ou alimentos).
* Domínio de Lean, PDCA e metodologias de melhoria contínua.
* Liderança orientada a processos, disciplina e execução.
* Capacidade de lidar com ritmo acelerado de startup + exigência de fábrica.
Diferenciais poderosos
* Conhecimento de cozinha profissional e segurança alimentar.
* Experiência com alimentos congelados ou perecíveis.
* Histórico de virar "chave" operacional em ambientes de crescimento acelerado.
Estilo de liderança esperado
* Rígido, orientado a processos e alta disciplina.
* Presença forte no chão de fábrica.
* Mentalidade de dono e busca contínua por melhoria.
* Alta capacidade de desenvolver e formar times.
Modelo de contratação e benefícios
Salário base
Plano de Saúde e Odontológico
Seguro de Vida
Vale Refeição
Vale Transporte integral
ou
Vale Combustível
Por que esta vaga é diferente de tudo no mercado?
* Você terá
autonomia total
para gerir a fábrica e sua equipe.
* Participará diretamente de um momento crítico de escala da Greentable.
* Construirá a operação que será o modelo para o crescimento 4x da empresa.
* Atuará em uma
startup forte
, com cultura de inovação, impacto e velocidade.
* Contribuirá para o propósito de melhorar a saúde dos brasileiros através da alimentação.
Nossa cultura
Focamos em um único objetivo:
colocar o consumidor no centro e desenvolver as nossas pessoas
. Queremos transformar a alimentação no Brasil — sem abrir mão do sabor, da qualidade e da disciplina que sustentam a operação.
Como se candidatar
Envie seu currículo e breve apresentação para:
* Assunto:
Gerente de Produção – Fábrica de Congelados