Auxiliar nas atividades do açougue, tais como dessossa;
Adentrar câmaras frias para retirar produtos;
Auxiliar no preparo das peças de carne e realizar o retalhamento das mesmas;
Aprender a utilizar a serra fita fazendo o uso somente acompanhado do lider do setor ou açougueiro ;
Auxiliar no atendimento a clientes e vendas com gentileza e cordialidade;
Auxiliar no controle de validades e limpeza do setor.