Principais responsabilidades:
Definir e padronizar a estratégia corporativa de Qualidade e Segurança de Alimentos para as unidades frigoríficas;
Garantir conformidade com legislações e órgãos reguladores;
Monitorar indicadores corporativos de qualidade, conduzir gestão de crises e bem-estar animal;
Reportar resultados, riscos e planos de ação à Diretoria.
Requisitos necessários:
Formação em Medicina Veterinária, Zootecnia ou áreas correlatas;
Experiência no setor de proteína de frango;
Conhecimento em legislação MAPA/SIF, auditorias e sistemas como APPCC, BPF e PPHO.
#J-18808-Ljbffr