Coleta e análise de água, matéria-prima, material de embalagem e produto acabado conforme POPs e especificações. Monitoramento ambiental (superfícies, ar, equipamentos) e higiene de colaboradores. Registro e tratamento de resultados. Organização do laboratório (5S, estoques de meios/reagentes, calibrações/verificações básicas). Gestão de amostras de retenção (recebimento, cadastro, armazenamento, rastreabilidade). Elaboração e…