Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaLocal de trabalho: São Carlos, SPRegime de contratação de tipo Prestador de Serviços (PJ)Jornada Período IntegralVAGA DE CONSULTOR/CHEFE GASTRONÔMICO - (SÃO CARLOS/SP)Conceituado restaurante em São Carlos/SP, está em busca de um CHEFE DE COZINHA experiente e criativo para liderar a reformulação completa do nosso novo conceito.Sobre o Castelo Plaza Fundado em 16 de março de 1957, como parte das celebrações do centenário de São Carlos, o Castelo Plaza nasceu com o propósito de oferecer hospitalidade de estrada em um estilo único, inspirado nos castelos europeusAtuando hoje em diversas frentes restaurante à la carte (Castelo Restaurante & Grill), cantina selfservice, cafeteria 24h, McDonalds, hotel Pousadas Conde do Pinhal, posto de combustível (para carros e caminhões), conveniência e até eletropostos para veículos elétricos o Castelo Plaza ocupa uma área de aproximadamente 60000m² à beira da rodovia Washington Luís, km222 (sentido sul)Reconhecido por sua arquitetura singular e clima acolhedor, o restaurante é famoso pelo pintado na brasa e espeto de carnes grelhadas, tradição que atrai viajantes e é frequentemente premiada recebeu selo de excelência no TripAdvisor e foi eleito pela revista Seleções (Readers Digest) como melhor restaurante em rodovias brasileiras Desde 2022, o local avança também rumo à sustentabilidade: instalou três eletropostos, incluindo dois de recarga rápida, em parceria com a Volvo Car Brasil, reforçando seu pioneirismo na infraestrutura para veículos elétricos E não para por aí: sua estrutura oferece ainda área de lazer com parque infantil, pista de caminhada, campo de futebol, heliponto, além de serviços para caminhoneiros (banheiros, salas de descanso).
A pousada dispõe de salas para eventos e café da manhã incluso.Por fim, o Castelo Plaza valoriza a inclusão interna mais de 58% de seu time é formado por mulheres, com políticas ativas de equidade salarial e valorização da diversidade Vantagens de trabalhar aqui:Integrar uma empresa com mais de 65anos de tradição em SãoCarlos.Ambiente de trabalho multifacetado, com diferentes serviços e perfil profissional.Estrutura completa e bem localizada (à beira da rodovia, com ampla visibilidade).Compromisso com sustentabilidade, inovação e inclusão.Se você busca fazer parte de um time sólido, com forte tradição e olhar moderno para o futuro, o Castelo Plaza é o lugar certo!