Job description
Monitorar as atividades relacionadas à preparação, liberação, organização e entrega das refeições, assegurando o cumprimento das normas higiênico-sanitárias e a excelência no atendimento.
Main responsibilities
Supervisionar o preparo das refeições, garantindo qualidade e segurança;
Garantir a correta montagem das refeições para pacientes, acompanhantes e equipe médica;
Supervisionar a distribuição das refeições para pacientes, acompanhantes e demais setores;
Acompanhar o recolhimento das bandejas e a higienização das louças;
Realizar o inventário de utensílios, solicitar reposição e garantir a manutenção da cozinha;
Monitorar o cumprimento das normas de higiene e manipulação pelos colaboradores.
Requirements and skills
Escolaridade: Ensino Médio Completo e Curso Técnico em Nutrição (Concluído);
Desejável documento para comprovação de escolaridade;
Desejável experiência prévia como Técnico (a) em Nutrição.
Additional information
Cesta Básica;
Refeição no Local;
☕ Café da manhã e da tarde;