Churrasqueiro Especializado
Responsabilidades:
* Preparar e temperar carnes de acordo com receitas e padrões de qualidade, garantindo o sabor e a textura perfeitos.
* Operar a churrasqueira e outros equipamentos de cozinha de forma eficiente e segura.
* Monitorar o tempo de cozimento e a temperatura das carnes para evitar erros e garantir a apresentação estética dos pratos.
* Mantecer a limpeza e organização da área de trabalho, evitando acúmulo de resíduos e garantindo a higiene necessária.
* Controlar o estoque de produtos e realizar pedidos quando necessário para evitar falta de materiais essenciais.
* Colaborar com a equipe de cozinha para otimizar o fluxo de trabalho e aumentar a produtividade.
* Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar para garantir a saúde e a segurança dos clientes.
Habilidades e Qualificações:
* Eficácia em laboratório;
* Kitchen safety knowledge;
* Gerenciamento de estoques;
* Foco no cliente;
* Trabalho em equipe;
* Resiliência;
Benefícios:
* Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador;
* Oportunidade de desenvolver habilidades e conhecimentos;
* Participação em projetos inovadores;
Outras informações:
* Obrigação de cumprir os padrões de higiene e segurança alimentares;
* Necessidade de manter a privacidade de todos os colaboradores;
* Vale-transporte.