**Descrição**:
- Inspeciona as condições operacionais de máquinas e equipamentos.
- Interpreta os procedimentos e controla as variáveis do processo, conforme parâmetros especificados Recebe grãos de soja, milho, amendoim e outros oleaginosos.
- Realiza a fase de limpeza, removendo folhas, pedras, areia, metais e outros materiais, com o uso de equipamentos, como tambores rotativos de chapas perfuradas, peneiras vibratórias e eletroímãs colocados em esteira transportadora Realiza a secagem dos grãos, reduzindo o teor de umidade.
- Nos grãos com casca, executa a separação de polpa e casca no quebrador.
- Encaminha os grãos para silos de armazenamento Fragmenta os grãos a pequenas partículas.
- Efetua a laminação da polpa do grão a flocos finos.
- Realiza o processo de cozimento, que promove uma ruptura adicional nos grãos, por meio do calor úmido, do vapor direto ou do indireto Define a temperatura de cozimento, de acordo com o grão a ser processado Mede massa, volume, temperatura e controla tempo e pressão de aquecimento do cozimento.
**Requisitos**:
- Formação em: Engenharia Mecânica, Alimentos, Produção ou áreas correlatas.
- Conhecimento em ferramentas de melhoria contínua (TPM).
- Conhecimento intermediário em ferramentas do pacote office e Power BI.
- Necessário experiência em linhas de envase.
**Benefícios**:
Gympass, Outros, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Vale-alimentação