Estamos em busca de um Coordenador de Áreas Técnicas A&B, este profissional será responsável por definir, atualizar e implementar padrões técnicos operacionais, além de desenvolver e revisar procedimentos, manuais, POPs e checklists técnicos. Será também responsável pela implantação, padronização, integridade e excelência operacional em todas as unidades, garantindo que todos os restaurantes operem em plena conformidade com os padrões internos, as legislações sanitárias vigentes e as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
* Desenvolvimento e monitoramento dos processos técnicos;
* Coordenação das operações e das equipes envolvidas;
* Garantia da correta implementação das normas regulamentadoras;
* Acompanhamento contínuo das unidades para assegurar excelência e conformidade.
* Experiência com auditorias técnicas;
* Conhecimento das legislações vigentes, incluindo RDC 216/2004 da ANVISA e normas estaduais e municipais;
* Experiência na realização de treinamentos;
* Capacidade analítica para garantir a conformidade e a melhoria contínua dos processos;
* Disponibilidade para viagens;
* Ensino Superior completo em Gastronomia, Nutrição, Administração Hoteleira, Engenharia de Alimentos ou áreas afins;
* Registro ativo no respectivo conselho profissional (quando aplicável);
* Domínio das boas práticas de higiene e segurança alimentar (HACCP), normas da Vigilância Sanitária;
* Experiência Comprovadamínima de 3 anos no seguimento;
* Experiência com cargos de liderança, com capacidade de coordinate, desenvolver e motivar equipes.
Contratação PJ
Imagine fazer dos seus sonhos uma realidade
Desde 2014, trilhamos um caminho de crescimento acelerado e hoje somos referência no mercado de multipropriedade. Especializados em resorts de alto padrão, atuamos de forma integrada em todas as etapas do processo: incorporação imobiliária, venda de multipropriedade, construção, entrega, hotelaria e experiência do cliente, sempre com foco em empreender com foco em excelência e inovação.
Estamos presentes no Norte, Nordeste, Centro-oeste e Sul do País, em mais de 30 pontos entre Resorts, Obras, Salas de Vendas, Telemarketing e Unidade Corporativa, contribuindo para o desenvolvimento onde atuamos e deixando um impacto positivo nas pessoas e regiões.
Nossa missão é multiplicar Felicidade, cuidando de pessoas, criando experiências memoráveis e proporcionando um ambiente acolhedor e colaborativo para todos.
Aqui, acreditamos que superar desafios com otimismo é essencial para o crescimento. Nosso time é formado por profissionais apaixonados, que assumem o protagonismo em suas trajetórias e estão sempre em busca de crescimento pessoal e profissional.
Se você busca um lugar onde seu talento pode fazer a diferença e sua carreira pode crescer junto com a empresa, seu futuro está na GAV Resorts.
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