Responsável por prestar suporte à área de controladoria nas rotinas de controle e conferência de estoques e consumos dos pontos de venda (bares, restaurantes, room service), garantindo a acuracidade das informações e o cumprimento dos procedimentos internos. Atua de forma integrada com os setores de Compras, Almoxarifado e Alimentos Bebidas. Atividades: - Apoio no controle de PDVs (bares, restaurantes, room service) - Conferência de vendas, lançamentos e fechamento de caixas - Monitoramento de parstocks (estoques mínimos e máximos) - Suporte em inventários e análise de consumo - Interface com setores de compras, almoxarifado e AB Requisitos: - Experiência com controle de estoque e/ou sistema PDV - Conhecimento em Excel e sistemas de gestão hoteleira (desejável) - Organização, atenção a detalhes e boa comunicação - Desejável: vivência em hotelaria ou alimentação.