Gerente de Equipe
O gerente de equipe de um restaurante é responsável por liderar a equipe e garantir o sucesso do estabelecimento. Algumas das principais funções incluem:
Responsabilidades Principais
1. Liderar, motivar e treinar a equipe para alcançar resultados excepcionais.
2. Gerenciar as operações do restaurante (cozinha, salão, bar) de forma eficiente.
3. Garantir a qualidade do atendimento e dos produtos oferecidos.
4. Controlar estoque e custos, otimizando os recursos disponíveis.
5. Mantenha documentação atualizada e organizada.
Requisitos:
* Experiência comprovada como Gerente de Equipe em um restaurante similar.
* Conhecimento avançado de operações de restaurante e gestão de equipes.
* Habilidades sólidas de liderança, comunicação e resolução de problemas.
* Proatividade, organização e foco em resultados.
Ficha Técnica:
Competências Chave
Excelência no atendimento ao cliente;
Capacidade de trabalhar sob pressão;
Habilidades interpessoais e de comunicação;