Liderança Em Laboratório De Análises - Responsabilidades:- Supervisionar o laboratório físico-químico e de microbiologia, garantindo a qualidade e inocuidade de matérias-primas, materiais de embalagem e demais insumos. - Definir, implementar e garantir o cumprimento das metodologias de inspeção, rastreabilidade e conformidade dos materiais recebidos. - Coordenar análises realizadas por laboratórios terceiros, incluindo qualificação, envio de amostras e avaliação de resultados. - Garantir o uso adequado e o correto armazenamento de insumos, alinhado às Boas Práticas de Armazenamento. - Assegurar que o laboratório esteja em conformidade com as Boas Práticas Laboratoriais e legislações aplicáveis. - Gerenciar o Sistema SPAC insumos, realizando análises estatísticas para identificar tendências e prevenir desvios. - Qualificar e monitorar fornecedores por meio do IPP (Índice de Performance de Provedor), promovendo melhorias contínuas. - Desenvolver e capacitar a equipe, garantindo aderência aos sistemas de gestão (ISO 9001, HACCP, BRC). - Atuar em ações preventivas e corretivas, contribuindo para a redução de reclamações de consumidores. Critérios de Seleção:- Doutorado ou título superior em Engenharia de Alimentos, Biologia, Química, Bioquímica ou área correlata. - Possuir experiência sólida nas atividades da função, incluindo análises físico-químicas, microbiológicas, gestão de insumos e interface com fornecedores. - Ter experiência consistente em gestão de pessoas, com capacidade de desenvolver equipes técnicas e conduzir rotinas de laboratório. - Conhecimento prático em sistemas de gestão da qualidade (ISO 9001, HACCP, BRC) e em Boas Práticas Laboratoriais.