**Resumo**:
Responsável por auxiliar o padeiro na fabricação de produtos de panificação, separação dos ingredientes, manuseio de utensílios e máquinas de produção, modelagem, corte e cocção dos alimentos, com respeito as normas de segurança, qualidade e higiene para a fabricação de produtos.
**Principais atividades/atribuições**:
Separar matéria-prima para fabricação de produtos de panificação.
Seguir as receitas para a fabricação dos produtos de panificação de acordo com as orientações dos Padeiros.
Alimentar as máquinas com a matéria-prima, operá-las e acompanhar o processo produtivo.
Modelar massas para fabricação de pães, bolachas, biscoitos, saldados, etc.
Assar massas provenientes da fabricação de produtos de panificação em fornos apropriados, utilizando os EPIs e respeitando o tempo de cocção de cada produto.
Manter organizado, higienizar diariamente o ambiente de trabalho de acordo com o manual de boas práticas e lavar assadeiras, máquinas e utensílios utilizados para a fabricação dos produtos.
Zelar pela segurança, conservação e limpeza, dos equipamentos como: masseiras, fornos e utensílios de cozinha.
Cuidar da higiene pessoal e utilizar uniformes, toucas e EPIs apropriados para fabricação de produtos alimentícios de acordo com o manual de boas práticas.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$2.137,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênios e descontos comerciais
- Participação nos lucros
- Vale-alimentação
- Vale-transporte