Requisitos: Experiência na função e com gestão de equipe de cozinha;
Conhecimentos em informática;
Diferencial ensino superior ou técnico em Gastronomia ou áreas afins.
Descrição do cargo: Responsável pela operação da cozinha na ausência do chefe de cozinha;
Controle de produção, estoque e custos;
Cumprimento das orientações das fichas técnicas;
Elaboração, montagem e finalização de pratos;
Preparação de alimentos para banquetes, coquetéis, coffee break, buffet e empratados.
Escala de trabalho: 6x1 (1 folga na semana e 1 domingo no mês)
Horário de trabalho: 15:00 às 23:10
Local: Asa Sul - Brasília-DF
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$5.609,03 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Convênios e descontos comerciais
* Vale-alimentação
* Vale-transporte