Açougueiro: perfil e responsabilidades O açougueiro é o profissional especializado no corte, desossa, preparo e manuseio de carnes, garantindo sempre produtos frescos, bem-apresentados e de alta qualidade. Para isso, suas principais atividades incluem: - Preparação dos cortes: realiza o desmanche de carcaças, a desossa e fatiamento das peças em porções adequadas. - Produção de derivados: elabora produtos como salsichas, linguiças, hambúrgueres e outros itens confeccionados a partir de carne. - Embalagem e conservação: pesa, embala e rotula cada produto, assegurando higiene e durabilidade. - Organização e limpeza: mantém o ambiente de trabalho limpo, sanitizado e bem organizado, seguindo normas de segurança alimentar. Com conhecimento técnico e atenção aos detalhes, o açougueiro contribui diretamente para a satisfação dos clientes e a reputação do supermercado, ao oferecer cortes consistentes, frescor e atendimento de excelência. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.800,00 - R$2.800,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de insalubridade - Bônus Experiência: - Açougueiro (obrigatório)