Desenvolvedora de Alimentos Sustentáveis
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A nossa empresa busca uma profissional apaixonada por qualidade, inovação e alimentos plant-based para atuar na fábrica piloto. Você liderará os processos de qualidade conforme exigências da ANVISA e BPF.
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Funções:
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1. Liderar os processos de qualidade conforme exigências da ANVISA e BPF;
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2. Conduzir testes de bancada, microbiológicos, sensoriais e de estabilidade;
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3. Criar e atualizar fichas técnicas e rotulagem;
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4. Assinar como Responsável Técnica junto aos órgãos reguladores;
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5. Apoiar o desenvolvimento de novos produtos e melhorias;
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6. Buscar matérias-primas e fornecedores alinhados à proposta da marca.
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Requisitos Essenciais:
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7. Formação em Engenharia de Alimentos (obrigatório);
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8. Experiência em qualidade em indústria de alimentos;
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9. Vivência com rotinas técnicas e regulatórias;
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10. Interesse por inovação, sustentabilidade e cultura plant-based.
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Diferenciais:
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11. Conhecimento em tecnologias de apoio ao desenvolvimento de produto;
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12. Curiosidade científica, olhar investigativo e atenção aos detalhes.
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