Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: OperacionalLocal de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralLocal: Morumbi - São PauloTipo de Contrato: CLTEstamos em busca de um Masseiro Profissional talentoso e experiente para integrar nossa equipe.
O candidato ideal deve possuir habilidades comprovadas na preparação e cilindragem de massas frescas, além de conhecimento técnico para elaboração de uma variedade de produtos, como tortas, ravioles, rondelis, capaletes e outras massas artesanais.Responsabilidades:Preparar e cilindrar massas frescas de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos.Elaborar diferentes tipos de massas, como tortas, ravioles, rondelis, capaletes, entre outras.Seguir rigorosamente as receitas e processos de produção para garantir a consistência e qualidade dos produtos.Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e o cumprimento dos prazos de produção.Requisitos:Experiência comprovada como masseiro ou em funções similares.Conhecimento técnico sobre diferentes tipos de massas e suas preparações.Habilidade manual para cilindrar e modelar massas com precisão.Capacidade de trabalhar em equipe.Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessário.Oferecemos:Vale Transporte Plano de Saúde (após 3 meses)Refeição no local