REQUISITOS- Formação: Ensino médio completo - Experiência anterior como líder;- Ter total disponibilidade de horário.Diferencial:- Atuação anterior na função em hotéis, restaurantes (5 estrelas) e hospitais;- Idioma: Inglês básico.SUMÁRIO DO CARGOResponsável pela coordenação e execução de todo serviço da copa (organização, abastecimento e atendimento dos clientes).PRINCIPAIS ATIVIDADES- Solicita e recebe os alimentos e bebidas;- Mantem o buffet organizado e abastecido;- Coordena as equipes no atendimento aos clientes; - Orienta a equipe e tira dúvidas dos clientes a respeito dos itens disponibilizados no buffet; - Reporta distorções ou necessidades para manter o padrão de qualidade no atendimento dos clientes; - Vistoria constantemente as instalações da copa garantindo seu adequado funcionamento, limpeza, higiene, etc. - Controla atividades higiênico-sanitárias de acordo com as exigências técnicas dos órgãos fiscalizadores (ANVISA): higienização do pessoal, do ambiente, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios utilizados na área a validade e qualidade dos produtos, atua de acordo com as normas internas e legislação vigente;- Acompanha o fornecimento das matérias-primas e zela pelo armazenamento adequado dos produtos tanto na área de preparo como no local de estocagem;- Monitora o manuseio dos produtos dentro dos padrões de qualidade, segurança e higiene exigidos pelas normas técnicas e padrões de excelência da empresa. Perfil Comportamental:- Ser solicita e colaborativa;- Criteriosa e atenta a minucias; - Iniciativa;- Liderança; - Relacionamento interpessoal; - Planejamento e controle; - Capacidade de decisão.#LI-Onsite