O técnico deverá manter em pleno funcionamento os equipamentos e áreas adjacentes de uma cozinha industrial, equipamentos como camarás frias, freezer industrial, balcões refrigerados, estufas, fornos, sistema hidráulico, sistema elétrico, sistema de combate a incêndio, procurando sempre priorizar as manutenções preventivas. Possuir conhecimento em refrigeração. LI-Onsite