Anunciada dia 16 junho
Missão do cargo
Estamos em busca de um(a) profissional para atuar na área de Formulação e Controle de Qualidade, contribuindo para o desenvolvimento, monitoramento e garantia dos padrões de qualidade dos produtos fabricados pela empresa. Principais Atividades: Preparar formulações dos produtos a serem processados e envasados; Realizar análises físico-químicas, incluindo pH, acidez e °Brix; Executar análises microbiológicas e emitir relatórios conforme padrões estabelecidos; Realizar análises sensoriais dos produtos, avaliando características como coloração, aroma, viscosidade e sabor; Efetuar pesagens e controles durante o processo produtivo; Acompanhar as etapas de pasteurização, garantindo o cumprimento dos parâmetros de qualidade; Coletar amostras de matérias-primas e produtos recebidos, realizando análises conforme especificações técnicas; Monitorar e acompanhar as análises da água utilizada no processo industrial; Acompanhar as análises dos efluentes líquidos da unidade; Elaborar e atualizar planilhas, gráficos, indicadores e relatórios gerenciais da área; Auxiliar no controle e na melhoria contínua dos processos de qualidade e produção. Requisitos Ensino Superior completo ou cursando em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Química, Biologia, Engenharia Química ou áreas correlatas; Conhecimento em análises físico-químicas e microbiológicas; Domínio do Pacote Office, especialmente Excel; Organização, atenção aos detalhes e capacidade analítica. Diferenciais: Experiência em indústria alimentícia; Conhecimento em sistemas de gestão da qualidade e boas práticas de fabricação (BPF). Local de trabalho: Goiana, PE Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Química, Petroquímica - Química Nível hierárquico: Analista VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Capacidade de análise Microsoft excel Conformidade Qualidade
