Departamento: Suprimentos / ComprasReporta-se a: DiretorLocal de trabalho: Cidade Industrial Satélite - GuarulhosTipo de contratação: Efetivo- CltResumo do Cargo:Responsável pela aquisição estratégica de alimentos, com foco principal em proteína bovina (processados e subprodutos), garantindo a qualidade, o melhor custo-benefício, a regularidade de abastecimento e o cumprimento das políticas da empresa. Também atua na compra de outros gêneros alimentícios conforme demanda.Principais Responsabilidades:Realizar cotações, negociações e fechamentos de compras de proteína bovina com fornecedores locais e nacionais;Acompanhar tendências de mercado, preços, sazonalidade e comportamento da cadeia de proteína animal;Garantir a qualidade e a procedência dos produtos, exigindo certificados e controle sanitário;Estabelecer e manter relacionamento com fornecedores estratégicos;Desenvolver e homologar novos fornecedores de carnes e outros alimentos;Controlar e acompanhar os pedidos de compras até o recebimento e conferência;Apoiar o controle de estoque e atuar preventivamente para evitar rupturas de abastecimento;Realizar compras de outros alimentos conforme planejamento ou solicitação de áreas internas (hortifrúti, grãos, congelados, laticínios etc.);Alimentar sistemas ERP com dados de compras, contratos e condições comerciais;Trabalhar em conjunto com áreas como Qualidade, Logística e Produção para garantir o alinhamento de padrões e prazos.Requisitos:Formação:Ensino superior completo ou em andamento em Administração, Logística, Engenharia de Alimentos e etc.Experiência:Experiência comprovada em compras de alimentos, especialmente proteína bovina;Conhecimento técnico em cortes, padrões de carne, processos de abate e conservação será um diferencial.Conhecimentos:Habilidade em negociação e análise de custo;Conhecimento em sistemas ERP - Winthor é um diferencialExcel intermediário/avançado;Noções de legislação sanitária e rastreabilidade.Competências Comportamentais:Perfil analítico e estratégico;Boa comunicação e relacionamento interpessoal;Capacidade de trabalhar sob pressão e com prazos curtos;Organização, disciplina e foco em resultados.